
Les œufs ne sont pas réservés à la période de Pâques
À l'approche de Pâques, les œufs se trouvent au cœur des menus. On trouve la version double chocolat, ou la version plus traditionnelle des vraies poules. Devinez quelle est celle que nous recommandons.
Les œufs ont souvent mauvaise presse. Ils sont plus riches en cholestérol que d'autres aliments. Certaines personnes ne savent donc pas si elles doivent les intégrer ou non à leur alimentation.
Nous allons vous rassurer tout de suite. Des études montrent que le cholestérol des œufs n'aggrave pas le taux de cholestérol sanguin (1).
S'ils sont intégrés à un style de vie équilibré et actif, les œufs ne vous feront pas de mal. Ils sont riches en protéines et en « bon » cholestérol HDL. Ils regorgent également de vitamines, minéraux, graisses non saturées et nutriments.
Alors faites-vous plaisir.
Astuces pour intégrer les œufs à votre alimentation :
1. Le fait de cuire les œufs au plat dans de la matière grasse peut augmenter leur teneur en lipides de 50 %. Préférez-les à la coque, pochés ou brouillés.
2. Préparez vos œufs brouillés dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse. Et préférez le lait écrémé ou une alternative sans produit laitier pour remplacer la crème.
3. Préparé le matin, un œuf dur peut tout à fait convenir comme en-cas riche équilibré et riche en protéines pour contenir la faim jusqu'au déjeuner.
4. Une omelette de blancs d'œufs permet de réduire les calories au maximum, mais vous ne profiterez pas des vitamines et des nutriments que renferme le jaune.
5. Avez-vous pensé à cuire des œufs avec vos légumes préférés ? Les œufs cocotte et les frittatas constituent un excellent moyen de booster votre apport en légumes dans un plat savoureux et équilibré.
(1) https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2004.10719429#.UvNz1bT1adA
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19369056
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Thursday 25 April 2019
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Des douceurs plus équilibrées à partager pour Pâques
Vous avez du mal à résister à la tentation des œufs de Pâques ? Pourquoi ne pas essayer quelque chose d'un peu différent ?
Les Truffes Menthe-chocolat aux protéines sont tout aussi délicieuses que les sucreries traditionnelles de Pâques. Mais elles ne contiennent pas de produit laitier et sont plus équilibrées.
Servies fraîches, ces truffes appétissantes sont un petit plaisir que vous pouvez vous faire en fin de repas sans culpabiliser. Vous pouvez également en préparer quelques-unes à prendre comme en-cas en milieu de matinée.
La recette est on ne peut plus simple et vous permettra de préparer 16 de ces délicieuses truffes. Il ne vous restera plus qu'à les partager.
Mais mon instinct me dit que vous voudrez les garder pour vous !
Truffes Menthe-chocolat aux protéines
INGRÉDIENTS :
• 2 portions de Formula 1 Herbalife parfum Menthe-chocolat
• 50 g de flocons d'avoine
• 70 g de noix de coco râpée (+ 2 c. à soupe pour la présentation)
• 1 c. à soupe de sirop d'agave
• 70 ml de lait végétal
INSTRUCTIONS :
1. Mélangez les 2 portions de Formula 1 Herbalife parfum Menthe-chocolat, les flocons d'avoine et la noix de coco râpée.
2. Ajoutez le sirop d'agave et le lait végétal.
3. Mélangez jusqu'à obtenir une texture ferme.
4. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et répartissez le mélange pour former 16 billes.
5. Roulez chaque bille dans la noix de coco râpée.
6. Déposez-les sur la plaque et laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de les manger.
« Nutriments par portion* » (si vous obtenez 16 truffes) :
Energie (kcal) : 56,3, Lipides (g) : 3,7, Glucides (g) : 4,7, Sucres (g) : 1,6, Fibres (g) : 1,4, Protéines (g) : 1.5.
* Notre produit n'apporte tous les bienfaits nutritionnels décrits sur l'étiquette que si la préparation respecte les instructions mentionnées sur cette même étiquette produit. Lorsque vous créez de nouvelles recettes, n'oubliez pas de veiller à ce que l'apport nutritionnel des ingrédients cumulés ne soit pas excessif. Rappelez-vous aussi que si le produit est utilisé dans une recette nécessitant une cuisson, le taux de certaines vitamines indiqué sur l'étiquette peut se trouver réduit.
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Thursday 25 April 2019
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Pas de relâche pendant les congés de Pâques ! Profitez des congés pour découvrir un tout nouvel univers fitness.
Les sauts verticaux sont très appréciés de celles et ceux qui cherchent à développer leur puissance, leur vitesse et leur force. On trouve des vidéos en ligne, et elles sont impressionnantes.
Si le saut à la verticale n'est pas votre tasse de thé, il existe d'autres moyens de décoller vos pieds du sol pour profiter des bienfaits de cet exercice. Vous n'aurez même pas besoin de vous rendre à la salle de sport.
Les options sont nombreuses. Vous pouvez faire de petits sauts tout simples ou passer au « burpee » plus intense, ou encore faire de la corde à sauter.
La corde à sauter convient aussi aux adultes. Nous aimons beaucoup cet exercice parce qu'il permet de faire du sport sans faire de frais. Et c'est un mouvement plutôt amusant. Nous ne sommes pas les seuls à l’apprécier d'ailleurs. C'est un exercice bien connu des coachs sportifs, des boxeurs professionnels et autres célébrités, comme Katy Perry, Jake Gyllenhaal ou encore Sylvester Stallone.
Alors à vous de jouer maintenant.
5 bonnes raisons de sauter à la corde
1. Aucun équipement ni abonnement à la salle de sport n'est nécessaire. Vous pouvez faire cet exercice partout où l'espace est suffisant.
2. Le saut à la corde fait travailler le corps tout entier. Il sollicite les abdominaux, les jambes, les épaules et les bras.
3. La pratique régulière peut vous aider à tonifier vos muscles des membres supérieurs et inférieurs.
4. Vous pouvez choisir la cadence qui vous convient le mieux. L'entraînement est efficace, quel que soit votre niveau.
5. Mais surtout, c'est un exercice amusant.
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Thursday 25 April 2019
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Grand nettoyage de printemps dans les placards.
Avec l'hiver, on retrouve souvent de petits en-cas dans les placards. Reprenez vos bonnes habitudes en faisant le tri dans vos placards.
Après un hiver sombre, les repas festifs de fin d'année et les aliments réconfortants, nos placards sont souvent remplis de douceurs peu équilibrées. Et il faut vraiment une volonté de fer pour résister à la tentation et ne pas engloutir ces petits délices. Alors pourquoi s'acharner à résister quand faire un grand tri peut être une solution simple pour entretenir votre forme et tenir vos objectifs sportifs ?
Il vous reste quelques bouteilles d'alcool des fêtes ? Remplacez-les par des options vraiment hydratantes et équilibrées. Buvez beaucoup d'eau et faites vos réserves de fruits et légumes de saison, prêts à passer au blender pour concocter de délicieux Shakes.
Même chose si vos placards débordent de douceurs sucrées. Essayez de les remplacer par des alternatives plus équilibrées telles que des fruits secs, fruits à coques et graines bio, ou encore des barres aux protéines. Ces options vous aideront à tenir la journée et apporteront à votre corps les nutriments dont il a besoin.
À vous de choisir la méthode qui vous convient. Mais veillez à faire le tri dans votre cuisine pour stocker plutôt des aliments plus équilibrés. Ne jetez pas tout pour autant. Les régimes stricts sont difficiles à suivre et une légère indulgence de temps en temps ne fait pas de mal. Gardez en tête qu'il faut le faire avec modération et tout ira bien.
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Friday 22 March 2019
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Des Shakes printaniers
Lorsque les températures chutent, les salades nous intéressent moins. Et il est facile de se laisser tenter par des aliments plus réconfortants. Mais avec l'arrivée du printemps, les jours rallongent et vient le moment de se débarrasser de ces calories d'hiver.
Et je ne vois rien de mieux qu'un délicieux Shake Kiwi-Concombre pour cela.
Optez pour l'option PRO 20 Select végétarienne. Vous pourrez alors vous régaler avec un en-cas délicieux et riche en protéines.
La Recette :
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3 cuillères doseuses de PRO20 Select
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250 ml d'eau
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75 g de concombre (sans la peau)
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1 kiwi pelé
Valeurs nutritionnelles par portion
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Énergie : 195,50 Kcal
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Lipides : 1,98 g
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Glucides : 22,47 g
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Sucres : 13,24 g
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Fibres : 8,63 g
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Protéines : 21,23 g
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Friday 22 March 2019
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