Quelle quantité de protéines vous faut-il ?


La quantité de protéines
dont vous avez besoin au quotidien varie selon un certain nombre de facteurs, comme votre poids, votre musculature ou encore le fait que vous soyez un homme ou une femme.
Les besoins en calories varient d'une personne à l'autre, pourquoi en serait-il autrement pour les protéines ? Après tout, les gens sont de tailles différentes et leur composition corporelle est unique. Il n'est donc pas surprenant que les besoins en protéines varient eux aussi. Il ne semble pas logique qu'un homme de 100kg travaillant dans le BTP et adepte du culturisme ait les mêmes besoins qu'un homme de 68 kg qui travaille dans une banque et passe ses journées assis et ses soirées dans son canapé. De même, les besoins en protéines des sportifs sont encore différents

Les protéines jouent un rôle très important dans l'entretien de la masse maigre (soit tout ce qui ne correspond pas à de la graisse dans le corps). La quantité de protéines recommandée au quotidien dépend donc, en partie, de votre masse maigre. Dans l'idéal, il conviendrait de déterminer votre composition corporelle (certaines balances de grande distribution peuvent le faire pour vous) pour connaître la proportion de masse maigre. Vous pourriez ainsi définir facilement la quantité de protéines qui vous convient, soit l'équivalent de 2 grammes par kilo de masse musculaire).

Rassurez-vous, vous pouvez évaluer vos besoins en protéines même si vous n'avez pas de balance capable de faire une analyse de votre composition corporelle. Pour cela il vous faut connaître votre poids. Cette méthode n'est pas parfaite car elle ne tient pas compte de votre masse musculaire, mais elle tient compte des différentes corporelles.

Voici comment calculer vos besoins en protéines :

- Livres : Multipliez votre poids par 0,7

- Kilogrammes : Multipliez votre poids par 1,5

Le chiffre obtenu correspond à la quantité de protéines en grammes, à viser chaque jour.
Ainsi, une femme pesant 64kg devrait consommer environ 100 grammes de protéines par jour, et un homme de 110 kg devrait consommer au minimum 150 g de protéines chaque jour.

Publié par Susan Bowerman, MS, RD, CSSD. Susan est consultante auprès d'Herbalife
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Wednesday 26 February 2014
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Que faut-il manger après l'entraînement ?


Refaire le plein de fluides et de sel après l'entraînement

Lorsque vous pratiquez une activité physique, la transpiration fait que vous éliminez des sels importants pour l'organisme, comme le sodium et le potassium. Il faut donc les remplacer. Beaucoup d'athlètes de haut niveau ont pour habitude de se peser avant et après l'entraînement, afin de déterminer la quantité de fluides à remplacer. Pour chaque kilo perdu durant l'activité sportive, il faut boire 4 à 6 verres de liquide (soit environ 1 litre). Hydrate H24 d'Herbalife est un complément alimentaire destiné aux sportifs pour les encourager à boire

Que faut-il boire après l'entraînement
L'eau suffit à remplacer les fluides perdus si vous mangez ensuite. Vous consommerez ainsi des glucides, du sodium (et probablement du potassium) via les aliments ingérés. Les boissons pour sportifs sont très intéressantes également. Elles contiennent des fluides et des glucides (certaines ont même des protéines, dont le corps a également besoin) et permettent de restaurer l'équilibre en sels perdus avec la transpiration. Elles sont souvent légèrement aromatisées et sucrées, ce qui pousse à boire.

Après l'entraînement, le corps a besoin de glucides
Après un entraînement intense, le corps a brûlé une grande quantité de glucides, carburant principal qui permet aux muscles de fonctionner. Il est donc important de reconstituer les réserves au plus vite. On recommande 1,4 gramme de glucides par kilo. Ce qui équivaut, en termes d'aliments de récupération, à environ 100 grammes de glucides pour une personne pesant 75 kg. Les glucides sains, que l'on trouve dans les fruits, les céréales complètes et les produits laitiers, constituent un bon choix d'encas après l'entraînement pour les aliments de récupération.

Après l'entraînement, le corps a besoin de protéines
Il est important de consommer un peu de protéines pour bien récupérer. Les protéines stimulent la réparation et le développement musculaires après l'entraînement. Pas besoin de grandes quantités, environ 10 g suffisent. Dans l'idéal, les aliments de récupération, l'encas ou le repas post-entraînement contient un mélange de glucides sains et de protéines. C'est d'ailleurs pour cette raison que les athlètes se tournent souvent vers un sandwich de pain complet, un yaourt accompagné de fruits, un Shake de protéines préparé avec du lait et des fruits ou encore des boissons spécifiquement formulées pour favoriser la récupération du sportif.

L'heure des repas compte après l'entraînement
Lorsque vous faites du sport, vos muscles deviennent très sensibles aux nutriments disponibles. Cette sensibilité dure un temps assez court. C'est pourquoi de nombreux athlètes souhaitant optimiser la récupération musculaire sont vigilants et profitent de cette fenêtre métabolique. C'est donc entre 30 et 45 minutes après l'exercice que vous devriez consommer vos glucides et vos protéines. Pendant ce laps de temps, les cellules de vos muscles sont plus sensibles aux effets de l'insuline, hormone qui favorise le transport des acides aminés (des protéines) vers vos cellules. L'insuline favorise également le passage des glucides vers les cellules, dans lesquels ils sont stockés sous forme de glycogène. Cette réserve de glucides peut alors être utilisée pour fournir l'énergie nécessaire aux muscles lors de votre prochaine séance d'entraînement.

Publié par Susan Bowerman, MS, RD, CSSD. Susan est consultante auprès d'Herbalife

Libérez votre potentiel avec les produits de la gamme H24 qui couvrent les besoins du sportif sur 24 heures
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Wednesday 26 February 2014
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Dites adieu aux cheveux ternes



Soyez doux avec vos cheveux
Pour faire court, pour avoir de beaux cheveux, soignez-les avec douceur. Votre priorité n°1 : n'en faites pas trop ! Laissez vos sèche-cheveux, lisseurs et boucleurs ultra chauds au placard et laissez vos cheveux se remettre. L'excès de chaleur abîme les cheveux et les déshydrate, ainsi que le cuir chevelu. Avec le temps, les huiles protectrices disparaissent. Conséquence ? Les cheveux sont secs, fatigués et cassants.

N'exposez pas vos cheveux à une chaleur trop importante
. Si vous le pouvez, laissez-les sécher naturellement au moins une fois par semaine pour qu'ils puissent récupérer. Si vous utilisez des accessoires chauffants, réglez-les sur la température la plus faible et appliquez un spray protecteur de chaleur afin de créer une barrière entre vos cheveux et la chaleur et ainsi éviter de les abîmer. Plus tôt vous arrêtez le massacre, plus vite vos cheveux retrouveront leur éclat.

Prenez le temps de soigner vos cheveux
Certains jours le programme est tellement chargé que les cheveux passent automatiquement à la trappe. Et il faut l'avouer, la plupart du temps, si nos cheveux sont ternes, c'est notre faute. Vous feriez tout aussi bien de zapper le shampoing du matin si vous n'avez pas le temps de le faire correctement.
Il y a plusieurs règles à respecter pour faire un bon shampoing :
  • Frottez le cuir chevelu pour éliminer l'excès d'huiles et l'accumulation des différents produits.
  • Rincez bien le shampoing et l'après-shampoing. La plupart des shampoings et après-shampoings doivent être rincés abondamment pour éliminer toute trace de saleté et tout résidu et pouvoir enfin libérer leurs ingrédients actifs. Les cheveux mal rincés sont mous, gras et difficiles à coiffer.
  • Quand vous pensez vous être rincé suffisamment, faites-le une fois de plus. Pour resserrer les cuticules des cheveux et leur donner encore plus de brillance, rincez-les à l'eau tiède. N'utilisez jamais d'eau chaude.
Attention à l'excès de produit
En vérité, plus nous utilisons de produit, plus nous risquons d'avoir les cheveux ternes. Les produits capillaires peuvent peser lourdement sur les cheveux et les rendre plats et sans vie. Ayez la main un peu plus légère sur les produits et laissez vos cheveux respirer.

Mes conseils rapides pour des cheveux brillants tous les jours

1) Lorsque vous choisissez votre shampoing et votre après-shampoing, préférez les ingrédients les plus hydratants et les plus intéressants en termes de soin.

2) Adieu les sulfates ! Les sulfates sont agressifs, ils assèchent les cheveux et attaquent la couleur.

3) Si vous pensez avoir suffisamment rincé vos cheveux, continuez encore un peu et comptez jusqu'à dix.

4) Les cheveux sont plus fragiles lorsqu'ils sont mouillés. Soyez délicat lorsque vous les brossez et évitez de les attacher  ou de les tresser tant qu'ils ne sont pas secs. Vous éviterez ainsi de les abîmer.

5) Songez à investir dans un bon sèche-cheveux équipé de la technologie ionique. Vos cheveux seront secs plus rapidement et vous les abîmerez moins. N'oubliez pas, plus votre sèche-cheveux fait de bruit, moins il est de bonne qualité.

6) Ayez la main légère sur les produits pour éviter de peser sur les cheveux et les rendre ternes, gras et difficiles à coiffer.

Soyons honnêtes, avoir les cheveux tout plats et sans vie peut sérieusement miner la journée ! Suivez ces quelques conseils et dites adieu aux cheveux ternes pour toujours. Des cheveux en forme = des cheveux brillants !

Article rédigé par notre experte beauté, Jacquie Carter est présidente du département Nutrition Externe Herbalife
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Wednesday 26 February 2014
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Herbalife, votre partenaire pour une bonne nutrition au quotidien


Qu’est ce qu’une bonne alimentation ?

Il s’agit d’une nutrition équilibrée et saine qui vous apporte l’énergie dont vous avez besoin pour vos activités quotidiennes : aliments riches en protéines, en fibres, en graisses insaturées et en glucides sains, en vitamines et minéraux, nutriments essentiels pour votre corps.

Lorsque bonne alimentation rime avec bien-être
Manger de façon saine et équilibrée, tout en pratiquant une activité physique, sont deux facteurs essentiels pour votre bien-être et un organisme en forme.

Mais comment adopter de bonnes habitudes alimentaires ?
Toutes les couvertures de magazines portent chaque mois aux nues tant de méthodes pour affiner la silhouette, tant de conseils différents, qu’il est difficile de s’y retrouver et de savoir comment s’y prendre simplement. Pourtant, il n’y a pas de secret, il faut réduire les apports en calories et avoir une activité physique, sans oublier de bien s’hydrater.
Herbalife vous propose une vaste gamme de produits de même qu’un coaching personnalisé pour vous accompagner dans votre programme de nutrition.

Herbalife vous facilite une bonne alimentation au quotidien
Pour répondre à vos besoins, Herbalife conçoit et développe depuis plus de trente ans des produits pour vous aider à élaborer vos programmes de nutrition en toute simplicité, et pour vous accompagner, quels que soient vos objectifs, à vous sentir mieux dans votre corps.

Des produits faciles dʼutilisation pour une nutrition simplifiée
Grâce à leur pré-dosage et conditionnement pratiques, les produits sont simples à préparer comme à consommer, et procurent un véritable gain de temps.
Plus besoin de compter les calories ou de peser les aliments ! Il vous suffit, selon votre souhait, de «piocher» dans la vaste gamme de produits Herbalife :

Les compléments alimentaires
Les substituts de repas sous forme de barres repas et de shakes
Les en-cas et boissons

Pour conserver une motivation de fer, les coachs Herbalife sont à votre service
Vous êtes accompagnés dans votre démarche par un coaching individuel ou collectif pour vous aider à vous réconcilier avec une bonne alimentation. Les coachs, eux-mêmes consommateurs des produits, et forts de leur propre expérience, sont disponibles et à votre écoute. Ils vous aident à renforcer votre motivation dans une ambiance conviviale et décomplexante. Car rien de plus dur que de conserver ses bonnes résolutions sur la durée quand vous êtes seuls ! Ils vous sont dédiés pour vous apporter des solutions nutritionnelles  sur-mesure et vous prodiguer conseils, astuces et recettes.
Herbalife a pensé à tout pour vous simplifier la vie, il n’y a plus à hésiter !

Pour en savoir plus sur les produits Herbalife cliquez ici.
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Friday 21 February 2014
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Les Glucides


Le rôle et l'utilité des glucides dans une alimentation équilibrée

Les glucides sont un enchaînement plus ou moins long de petites molécules de sucre appelées “ oses ”. La longueur de cette structure définit les deux types de glucides :
- Les glucides simples: ils sont composés d'une molécule, c’est le cas du fructose, du glucose ou du galactose ou de deux molécules, les plus connues sont le saccharose (sucre de betterave ou de canne) et le lactose (sucre du lait).
- Les glucides complexes: ils sont formés d'une chaîne de plus deux oses. Le plus courant est l’amidon.

Avantages et inconvénients des glucides
Comme nous l'avons dit, les glucides sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre corps, ils nous donnent de l'énergie, ils sont en quelque sorte notre « carburant ». Mais il faut aussi être prudent, car si vous consommez plus de glucides que vous n’en dépensez, vous risquez d’augmenter votre poids. Par conséquent, il est conseillé de garder le contrôle sur ce que vous mangez : mangez plutôt des aliments faibles en calories et menez une vie active pour brûler le surplus.

A retenir pour bien manger :
- Les glucides sont la principale source d’énergie de l’organisme.
- Les glucides peuvent être classés en fonction de leur index glycémique, c'est-à-dire de leur influence sur l’augmentation du taux de sucre dans le sang.
- Pour conserver la maitrise de son poids ou la retrouver et adopter une alimentation équilibrée, il est recommandé de privilégier les aliments à index glycémique faible et de limiter les aliments à index glycémique plus élevé, tels que le sucre, la plupart des pâtisseries de fabrication industrielle, les sodas sucrés.

Alternatives pour une alimentation saine
Il y a beaucoup d'aliments à faible teneur en calories, comme le poisson, le poulet, les fruits et les légumes. Les aliments frits ont généralement une teneur importante en calories tout comme les aliments transformés. Avec un apport calorique contrôlé d’environ 220 kcal par portion, le Shake de Formula 1 Herbalife constitue une alternative très pratique aux petits déjeuners, déjeuners ou dîners souvent riches en calories. C’est un délicieux repas qui apporte un excellent équilibre en protéines de soja et de lait de haute qualité, des micronutriments essentiels et des extraits végétaux.
Posted by Jean-Pierre & Frédérique FISCHER on Thursday 20 February 2014
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