Comment s’alimenter après une séance de sport ?


alimentation apres seance de sport  

Ce que l’on consomme et ce que l’on boit après une séance de sport a un réel impact sur les capacités de récupération et la performance suivante. Alors que beaucoup de sportifs accordent une importance particulière à leurrégime avant l’effort, ils sont trop nombreux à négliger « l’après ».

On ne le sait pas assez : bien manger et boire correctement après uneséance de sport, un effort intense, font plus que régénérer les batteries de l’organisme. En effet, y accorder une vraie importance, c’est non seulement bien préparer son corps pour la séance suivante, mais c’est aussi assurer safuture performance et son endurance.

Des conseils qui s’adressent avant tout aux personnes qui fournissent des efforts intenses. Si votre activité physique consiste à marcher quotidiennement, ou à aller faire quelques longueurs en piscine, un régime équilibré suffit à couvrir vos besoins énergétiques.

S’hydrater après l’effort

Lorsqu’on pratique une séance de sport intensive, le corps, par la sudation, perd une grande quantité de sels minéraux (comme le calcium, le potassium, le sodium..). Si l’on court une heure environ, l’eau suffira àréhydrater votre corps.

Si votre jogging dure plus longtemps, ou que votre effort est plus soutenu, préférez les boissons énergétiques, car elles apporteront des glucides à votre organisme. Quant à savoir quelle est la quantité nécessaire, qui dépend de votre taille et de votre poids, une bonne astuce consiste à se peser juste avant et juste après une séance. Retenez que pour chaque demi-kilo perdu, il faudra compenser avec 500 ml de liquide et qu’il est conseillé de boire toutes les 15 minutes après l’effort (125 à 250 ml) pendant une heure. Enfin, pensez également à bien vous hydrater tout au long de votre journée, un organisme bien hydraté sera plus résistant lors de l’effort.

Faire le plein d’hydrates de carbone

Indispensables pour fournir aux muscles l’énergie utile pendant un entraînement, les hydrates de carbone jouent aussi un rôle primordial dans la récupération. Lorsqu’on produit un effort intense, le corps en brûle beaucoup. Il est recommandé d’en absorber juste après le début de la séance, entre 30 et 60 grammes par heure environ. On en trouve dans les fruits, les céréales complètes, le riz, les pâtes ou encore le pain.

Pas d’impasse sur les protéines

La consommation de protéines ne doit pas être négligée. Qu’elles soient animales ou végétales, elles interviennent dans la construction du corps, des tissus musculaires et favorisent la récupération. Le repas ou la collation idéale après la pratique intensive d’un sport contient à la fois des glucides et des protéines. Par exemple : un sandwich au pain complet, une assiette de fruits et de yaourts, un shake protéiné avec du lait et des fruits, ou encore des substituts de repas protéinés.

La fenêtre métabolique

Ce sont lors des premières heures qui suivent une séance sportive que le corps recharge le mieux ses batteries, période que l’on nomme « la fenêtre métabolique ». Il reconstitue alors son stock de nutriments, notamment de glycogène et que les muscles cherchent à retrouver leur capital glucidique. Sachant que l’organisme ne peut stocker plus de glucides que 0,5 à 0,7g par kilo, il vaut mieux opter pour l’absorption d’apports fractionnés (100g toutes les deux heures).

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Publicado por vitor dossantos en sábado 25 de enero de 2014
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Avez-vous déjà songé à pratiquer une activité sportive en famille ?

pratique activite sportive en famille

On le sait : pratiquer une activité physique, c’est à la fois bon pour la santé et le moral. Quoi de plus naturel, quand on est parent, de vouloir élever ses enfants sainement. Pratiquer une activité sportive en famille permet de les entraîner dans une nouvelle dynamique et de leur inculquer de bons réflexes très tôt. Moments de partage à la clé.

Première précaution à prendre avant de se lancer en famille dans uneactivité sportive : consulter son médecin généraliste pour s’assurer que celle-ci reste bien adaptée à l’âge et aux capacités de votre enfant. Les jeunes générations, de plus en plus sédentaires, voire totalement inactives physiquement, devront en effet reprendre le sport de manière progressive.

Transformer l’activité en un moment ludique

Première astuce pour donner envie à ses enfants de pratiquer une activité sportive : créez des habitudes ! On peut par exemple instaurer un rythme de deux activités hebdomadaires, selon des jours fixés à l’avance, en accord avec eux.

Bien sûr, on mise sur les activités sportives qui se pratiquent à l’extérieur (randonnées en forêt, au bord d’un fleuve, sorties en vélo…) et qui seront d’emblée assimilées à un moment ludique, plutôt qu’à une contrainte. Sans oublier la piscine, à laquelle les enfants vont souvent avec enthousiasme.

Faire des nouvelles technologies ses alliées

Si comme nombreux enfants, les vôtres sont sous l’emprise de leurs ordinateurs, jeux vidéo, smartphones et autres tablettes tactiles, leur séparation le temps de l’activité sportive peut s’avérer un obstacle. Rusez ! Et introduisez de la technologie et du numérique dans les activités pratiquées ! Des consoles connectées à la télé proposent par exemple de danser en rythme. Et il y a fort à parier que vous serez peut-être la première à capituler !

Retourner aux basiques

Inutile de se compliquer la tâche : on peut faire bouger ses enfants grâce à des jeux et des mouvements basiques, qui font travailler la coordination, l’équilibre et la prise de conscience de ses mouvements. À l’âge où leur système nerveux est en plein développement, le simple fait de shooter, attraper et sauter, les aide à renforcer leur motricité.

En attendant qu’ils aient l’âge de travailler avec des poids (un point à vérifier avec son médecin), ils prendront sans doute un infini plaisir à grimper à la barre de gymnastique ou encore à effectuer des squats (flexion sur les jambes) !

Enfin, retenez que la meilleure façon de les entraîner, reste de montrer vous-même régulièrement l’exemple, en adoptant un mode de vie sain !

Si vous pratiquez une activité sportive en suivant des cours sur DVD, et que votre enfant a envie de « faire avec » vous, laissez-le faire. En veillant, bien entendu, à ce qu’il ne s’approche pas de vos éventuelles machines (stepper, tapis de course…), qui pourraient le blesser.

Publicado por vitor dossantos en miércoles 22 de enero de 2014
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Je souhaite débuter une activité sportive, mais laquelle choisir ?

choisir une activite sportive








Se maintenir en bonne santé, garder la ligne, réduire son stress, doper sa confiance en soi : voici quatre bonnes raisons de se mettre au sport ! Si vous ne savez pas vers quelle activité sportive porter votre choix, voici une petite sélection pour vous mettre le pied à l’étrier.

Faire du vélo, pour doser soi-même son effort

Premier avantage de la pratique du vélo : c’est vous qui choisissez de doser l’effort à fournir ! Rythme du pédalage, choix du sol (plat, pentes…et côtes) et enfin vitesse, qui permettront de renforcer votre endurance. Le vélo est idéal pour faire travailler le cœur, faire baisser la tension artérielle, tout en agissant à la fois sur les hanches, chevilles et genoux, sans brusquer les articulations. Pour peiner moins encore, on adopte l’aquabiking, qui, à force de persévérance, viendra en plus à bout de votre cellulite !

Le jogging, parce qu’il ne nécessite aucun accessoire

Également propice pour stimuler l’endurance, le jogging ou course à pied présente un avantage certain : vous n’avez besoin que de vos deux jambes pour le pratiquer où vous voulez, quand vous voulez. Courir régulièrementréduit les risques de maladies cardiovasculaires, augmente à la fois la masse musculaire et les capacités respiratoires. En plus, la course à pied oblige votre organisme à puiser dans ses réserves énergétiques, et substitue le « bon » cholestérol au « mauvais ». Un point sur lequel on ne transigera pas : l’achat d’une bonne paire de baskets, pour amortir l’impact avec le sol.

La méthode Pilates, pour une pratique en douceur

Véritable mix entre la danse, le yoga, la gymnastique, la méthode Pilatespermet de muscler son corps de manière harmonieuse, d’affiner et de tonifier sa silhouette tout en procurant une sensation d’apaisement. Les séances consistent en un enchaînement d’exercices doux et fluides, basés sur la respiration, et ayant le centre du corps comme point de départ. Le Pilates est particulièrement adapté aux personnes peu sportives. Même si les postures, bien réalisées, requièrent un effort !

Le step, pour évacuer son trop-plein d’énergie

Vous aimez bouger au son de musiques bien rythmées ? Le step est fait pour vous ! Armé d’un stepper (une marche stable, que l’on peut régler à différentes hauteurs selon son niveau et son endurance), on monte, on descend, on saute, on tourne autour, on le chevauche ! Idéal pour renforcer l’endurance et améliorer son souffle, le step est un excellent moyen debrûler des calories. Un petit bémol toutefois pour les personnes qui souffrent des articulations aux genoux.

Le volley-ball, pour la jouer collectif

Si vous aimez l’émulation et avez l’esprit d’équipe, pourquoi ne pas tenter la pratique du volley-ball ? Le challenge : faire tomber le ballon dans le camp adverse et l’empêcher de toucher le sol dans son propre camp. Sauter, faire des passes…l’activité favorise de meilleurs réflexes, une meilleure adresse et une bonne coordination et fait travailler votre équilibre. Ce sport tonifie toute la silhouette – les cuisses et les abdominaux spécialement. Atout supplémentaire : il encourage le partage et les échanges avec autrui.

Notez qu’avant de prendre votre décision, il est conseillé de consulter son généraliste pour choisir l’activité sportive la plus adaptée à ses critères et à sa santé.

Alors, avez-vous fait votre choix ?

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Publicado por vitor dossantos en miércoles 22 de enero de 2014
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Les substituts de repas : comment bien les intégrer à son alimentation ?

Les substituts de repas, comme leur nom l’indique, sont une alternative à un repas.
Dans une optique de perte de poids, dans une démarche d’alimentation saine, ou de contrôle de poids, ils peuvent devenir de précieux alliés qui vous aideront à atteindre vos objectifs.

Découvrez comment bien intégrer les substituts de repas à votre alimentation

Shake Herbalife substitut de repas










Découvrez comment bien intégrer les substituts de repas à votre alimentation.

Pourquoi consommer un substitut de repas ?

Dans notre vie quotidienne souvent bien remplie, il arrive que nous n’ayons pas réellement le temps de bien manger. Au bureau par exemple, il n’est pas rare de manger « sur le pouce », voire même de complètement sauter le déjeuner par manque de temps.

Or cette pratique, bien que nous n’ayons pas toujours le choix, est néfaste à une alimentation saine et à l’atteinte de nos objectifs de poids idéal.

Dans ce cas de figure, un substitut de repas est une parfaite alternative : faciles à transporter et ultra rapides à préparer, les substituts de repas permettent de pallier à un repas, tout en limitant l’apport calorique, et en privilégiant les vitamines et nutriments essentiels à l’organisme. Une façon debien manger

même lorsque nous n’avons pas le temps !

Outre le manque de temps, les substituts de repas peuvent également entrer dans une démarche de perte ou de contrôle de poids. Les produits Herbalife peuvent vous aider à atteindre vos objectifs, découvrons ensemble comment.

La boisson nutritionnelle Formula 1, un substitut de repas équilibré, pour bien manger

Que vous souhaitiez atteindre votre poids idéa

l, ou tout simplement contrôler votre poids, les boissons nutritionnelles Herbalife vous aideront à atteindre vos objectifs.

A consommer sous forme de shakes, la boisson nutritionnelle Herbalife Formula 1 apporte un excellent équilibre en protéines de soja et de lait de haute qualité, micronutriments essentiels et extraits végétaux.

Numéro 1 mondial des substituts de repas sous f

orme de shakes*, la boisson nutritionnelle Formula 1 a déjà permis à des milliers de personnes d’atteindre leur objectif de poids idéal.

Consommer le substitut de repas Herbalife Formula 1 dans le cadre d’une perte de poids

Vous souhaitez perdre du poids et atteindre votre poids idéal ? Optez pour la boisson nutritionnelle Herbalife Formula 1 ! Consommez deux shakes Formula 1 par jour, en remplacement de vos repas, et conservez un repas équilibré par jour.

Afin d’obtenir des résultats à la hauteur de vos objectifs, Her

balife vous recommande d’associer votre alimentation équilibrée avec la pratique d’une activité physique régulière, et de vous hydrater suffisamment tout au long de la journée.

Pour un repas sain et gourmand, découvrez la nouvelle saveur Formula 1 : caramel-pomme-cannelle !

(*) 33% des parts de marché mondial dans la catégorie Contrôle de Poids. Euromonitor 2012.

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Publicado por vitor dossantos en viernes 17 de enero de 2014
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Conseils et astuces pour rester en forme toute l’année

Hiver, printemps, été et automne amènent chacun leurs lots de petits tracas comme les rhumes, les allergies, les problèmes de peau ou même les kilos superflus. Démarrer l’année en adoptant quelques bonnes habitudes alimentaires vous aidera à passer les saisons en toute tranquillité.

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Une alimentation équilibrée : c’est facile !

Vous avez entendu parler des recommandations nutritionnelles mais cela reste obscur pour vous ? Pas de panique, voici une astuce simple pour mémoriser les 5 principes d’une alimentation saine à mettre en place chaque jour, selon le principe 5-4-3-2-1 :

 
  • 5 portions de fruits et légumes (une portion équivaut à 80 g minimum). Voici la preuve qu’il peut être facile de les consommer chaque jour :

Petit déjeuner : 1 compote pomme-poire sans sucres ajoutés (100 g)

Déjeuner : 1 salade de tomates fraîches (100 g) en entrée + 1 gratin de courgettes en accompagnement de votre plat principal (150 g)

Collation : 1 pomme à croquer (150 g)

Dîner : 1 assiette de velouté de petits pois (250 ml)

A elles seules, ces 5 portions vous apportent 17,5 g de fibres (1), soit 70 % de vos besoins quotidiens. Si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez vous munir d’un petit carnet de suivi en cochant les portions consommées chaque jou

r, quitte à équilibrer en fin de journée si votre consommation a été insuffisante.

  • 4 portions de féculents, soit 1 à chaque repas. Ils apportent les glucides complexes indispensables à la production d’énergie de votre corps. Ceux-ci doivent représenter 55 % de vos apports énergétiques quotidiens (2) ! Ils sont trop souvent écartés de notre alimentation, à tort, car ils sont les garants d’une satiété qui vous permettra d’éviter le grignotage. Souvenez-vous que tout est question de quantité car s’ils sont consommés en excès, ils peuvent être stockés sous forme de graisses. Ainsi, notez qu’une portion pour un repas principal équivaut à 5 à 6 cuillères à soupe de riz, pâtes ou légumes secs. Enfin, choisissez le plus possible des produits complets : ils vous apporteront plus de fibres que les produits raffinés. A titre d’exemple, le pain complet en contient 60 % de plus que le pain blanc (1).
  • 3 produits laitiers (lait yaourt, fromage blanc, fromage, faisselle…) : ils se caractérisent principalement par leur teneur en calcium, connu pour son rôle unique dans la santé osseuse (3). Saviez-vous qu’un régime alimentaire sans produits laitiers ne peut fournir plus de 500 mg de calcium par jour, alors qu’il vous en faut 800 mg ? Pour celles et ceux qui n’apprécient pas les produits laitiers, pensez
  •  à les intégrer à vos recettes : du fromage râpé sur un gratin, du lait dans une sauce ou un dessert…
  • 2 portions de viande, poisson ou œuf (soit 150 g au total) pour leur apport en protéines de bonne qualité. En pratique, cela donne par exemple 1 petit steak de 100 g au déjeuner + 1 œuf coque au dîner OU 1 beau pavé de saumon de 150 g au déjeuner sans apport protéique le soir. A vous de jongler selon vos envies ! Vous pourrez également en savoir plus sur le rôle des protéines avec cet article
  • 1 portion de matières grasses de 10 g à chaque repas. Contrairement aux idées reçues, notre corps a besoin de lipides pour fonctionner et ceux-ci doivent représenter 30 à 35 % de vos apports alimentaires quotidiens (2). Si vous préférez les huiles végétales, 10 g équivalent à 1 cuillère à soupe ; si vous penchez pour les margarines, cela équivaut à 1 cuillère à café bombée.

 

Vivre aux rythmes des saisons

De nos jours, on peut quasiment manger de tout à toutes les périodes de l’année. Difficile donc de savoir si tel ou tel produit est véritablement d’actualité… Pourtant, consommer « responsable » s’inscrit mieux dans le cadre d’une alimentation saine qui vous permettra de rester en forme ; c’est également meilleur pour vos papilles et votre porte-monnaie. Accrocher un calendrier des saisonnalités dans votre cuisine pourra vous aider à sélectionner les fruits et légumes les plus adaptés à la saison, par exemple :

  • En hiver, 2 mandarines couvriront 28 % de vos besoins quotidiens en vitamine C (1), reconnue pour ses propriétés anti-fatigue et anti-infectieuses (3)
  • Avec l’arrivée des beaux jours, les petits pois, riches en fibres (1), aideront à réguler votre transit.
  • A partir de juin, les fruits gorgés d’eau, comme le me
  • lon ou la pastèque (plus de 90 % d’eau (1)), sont de précieux alliés pour vous hydrater.
  • Enfin, en automne, les épinards vous apporteront du magnésium (19 % des besoins pour 100 g) nécessaire pour lutter contre la fatigue (3).

 

Cuisiner vitaminé !

Faciles et rapides à préparer, la soupe et les smoothies sont de bons cocktails de vitamines qui s’inscrivent parfaitement dans une alimentation équilibrée. Pour les soupes, optez en hiver pour les composantes du traditionnel pot-au-feu avec un poireau, une carotte, un navet, une pomme de terre et un oignon. Coupez-les en petits morceaux pour une cuisson rapide avec ½ litre d’eau et 1 bouillon cube. Une fois cuits, mixez les légumes puis assaisonnez à votre convenance. Retrouvez également toutes nos recettes d’hiver très faciles à réaliser.

Côté smoothies, si vous n’êtes pas fan de l’acidité de certains fruits comme les agrumes, le kiwi ou l’ananas, ajoutez une banane pour compenser l’acidité. Les associations ne manquent pas et les smoothies jaunes ou verts sont très en vogue actuellement. Quelle que soit la boisson choisie, l’essentiel est de varier po

ur consommer en tout 2,5 litres d’eau chaque jour, dont 1,5 litre sous forme de boissons et 1 litre via les aliments.

 Article rédigé par Agathe, diététicienne-nutritionniste diplômée

 Sources :

  1. Ciqual 2012
  2. Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 2001
  3. Règlement européen 1924/2006/CE
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Publicado por vitor dossantos en viernes 17 de enero de 2014
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