Quali sono le quantità ideali per ogni pasto? - What is the ideal amount for each meal?

La prima digestione avviene in bocca, masticando bene il cibo si attivano alcuni enzimi della saliva che facilitano il seguito del lungo processo digestivo. Chi mangia in fretta, divorando il cibo, ingoia aria e rallenta il processo digestivo perché salta una tappa fondamentale della digestione. Se sei incollerito, nervoso, agitato un buon consiglio è quello di calmarti prima di mangiare, perché il cibo viene digerito nella nostra parte più intima che tocca la sfera emotiva, inconscia e profonda della personalità, guardare il telegiornale a tavola mentre si mangia è una cattiva  abitudine perché la mente associa una notizia cattiva ad un cibo. A lungo andare questa abitudine porta a degli aumenti di stress e molte più Intolleranze Alimentari. Mangia lentamente e semmai guarda un film rilassante mentre stai a tavola, possibilmente negli orari canonici.

A differenza di quanto normalmente si possa credere, studi sull’alimentazione hanno dimostrato che mangiare troppo fa invecchiare prima, in alcune specie addirittura mangiare la metà fa vivere il doppio. Sull’alimentazione purtroppo molti schemi e luoghi comuni devono cadere, questo deve essere un esercizio di informazione continua e aggiornata. Per ogni dubbio e insicurezza rivolgiti sempre al tuo medico di fiducia, con la tua salute non improvvisare mai.

I nostri nonni dicevano che bisogna fare una colazione da re, un pranzo da principi e una cena da poveri: la saggezza in questo sta nel fatto che il corpo consuma le riserve di vitamine, minerali, e proteine durante tutta la notte per rigenerarsi e riparare le cellule del corpo, svegliandosi con le cellule che sono stanche, affamate, piene di tossine e asciutte, quindi è bene avere tutti i nutrienti necessari a colazione, dopo il digiuno notturno, e bere liquidi per reidratare il corpo e disintossicarlo dagli scarti delle cellule, averne abbastanza a pranzo per affrtontare il resto della giornata e non esagerare con la cena per mantenersi leggeri e poter dormire bene invece di faticare a dormire a causa di una cena pesante.

Per iniziare la giornata con una colazione da re ma senza esagerare con le calorie prova la Colazione Equilibrata.

ENGLISH

The first digestion occurs in the mouth, chewing your food well will activate certain enzymes in saliva that facilitate the continuation of the long digestive process. Who eats quickly, devouring the food, swallow air and slows the digestive process because it jumps a fundamental stage of digestion. If you are angry, nervous, agitated a good advice is to calm down before eating, because the food is digested in our most intimate part which touches the emotional, unconscious and deep personality, watching the news at the table while eating is a bad habit because the mind associates bad news to a food. In the long run this practice leads to increased stress and many more food intolerances. Eat slowly and rather watch a movie while you're relaxing at the table, possibly in the canonical hours.

Contrary to what one might think normally, feeding studies have shown that eating too much makes old earlier, in some species even eating half quantity extends twice the lifetime lenght. Unfortunately many patterns and clichés in nutrion field must fall, it must be a continuos and updating information exercise. For every doubt and insecurity always please contact your trusted doctor do not never improvise with your health.

Our grandparents were saying that you have to make a royal breakfast, a prince lunch and a dinner of the poor people: the wisdom in this is that the body consumes reserves of vitamins, minerals, and protein throughout the night in order to regenerate and repair the cells, waking up with the cells which are tired, hungry, full of toxins and dry, so it's good to have all the necessary nutrients for breakfast, after an overnight fast, and drinking fluids in order to rehydrate and detoxify the body from the cellular waste, have enough of them in order to face the rest of the day and do not exaggerate with dinner, to keep onself light and be able to sleep well rather than struggle to sleep due to a heavy dinner.

In order to start the day with a breakfast like a king, but do not overdo it with calories, try the Balanced Breakfast.