CIBI CHE FANNO AUMENTARE DI PESO, COME FARE LA SPESA
CARBOIDRATI
I carboidrati sono i macronutrienti di cui abbiamo bisogno in maggiori quantità e rappresentano la principale fonte di energia.
ESISTONO 2 TIPI DI CARBOIDRATI:
CARBOIDRATI SEMPLICI:
Sono presenti in succhi di frutta, yogurt, miele, muffin e pasticcini
CARBOIDRATI COMPLESSI
Sono presenti in frutta, verdura, pane, cereali e pasta integrali
I carboidrati sono i macronutrienti di cui abbiamo bisogno in maggiori quantità e rappresentano la principale fonte di energia.
ESISTONO 2 TIPI DI CARBOIDRATI:
CARBOIDRATI SEMPLICI:
Sono presenti in succhi di frutta, yogurt, miele, muffin e pasticcini
CARBOIDRATI COMPLESSI
Sono presenti in frutta, verdura, pane, cereali e pasta integrali
•I carboidrati semplici sono prevalentemente zuccheri, come il glucosio, il saccarosio (zucchero da tavola) e il lattosio (zucchero del latte). I cibi con elevato contenuto di zuccheri semplici, in genere sono raffinati ed hanno un minore contenuto di vitamine e minerali essenziali. Vengono digeriti ed assorbiti velocemente e quindi forniscono all'organismo una fonte di energia istantanea.
•Questo però può provocare un andamento altalenante dei livelli di zucchero nel sangue con improvvisi attacchi di fame che si manifestano con frequenza elevata. Diversamente avviene se si scelgono cibi con elevato apporto di fibre e carboidrati complessi
•I carboidrati complessi vengono digeriti più lentamente rispetto agli zuccheri semplici. Queste unità vengono scomposte in zuccheri semplici nel corso della digestione. Questo processo di scomposizione fa sì che siano digeriti e assorbiti nell’organismo più lentamente, fornendo energia in modo prolungato
•
•I carboidrati convertiti in glucosio forniscono energia al corpo. Il glucosio in eccesso può essere immagazzinato nei muscoli e nel fegato come riserva subito disponibile di carburante - eventuali ulteriori eccedenze vengono trasformate in grasso
La glicemia è la concentrazione di glucosio (“zucchero”) nel sangue e viene normalmente mantenuta dall’organismo entro un range ottimale per il suo funzionamento.
IPO-glicemia e IPER-glicemia
La glicemia è la concentrazione di glucosio (“zucchero”) nel sangue e viene normalmente mantenuta dall’organismo entro un range ottimale per il suo funzionamento.
IPO-glicemia e IPER-glicemia
• E’ importante che la glicemia non scenda al di sotto del range ottimale (Ipoglicemia) ma è anche importante che non raggiunga spesso valori troppo elevati (Iperglicemia).
L’Iper-glicemia determina infatti un rilascio eccessivo di insulina con diversi effetti che a lungo andare risultano dannosi per la salute.
L’Iper-glicemia determina infatti un rilascio eccessivo di insulina con diversi effetti che a lungo andare risultano dannosi per la salute.
•Quando si assume un alimento che contiene carboidrati (chiamati anche “zuccheri”, il nutriente che fornisce energia) questi vengono assorbiti, passano nel sangue e la glicemia, di conseguenza, aumenta.
•La glicemia sale tanto più velocemente nel sangue quanto più rapidamente vengono assorbiti i carboidrati presenti nell’alimento.
•L’Indice Glicemico di un alimento indica quanto velocemente aumenta la glicemia dopo aver assunto quel tipo di alimento.
•Più rapida è la velocità con cui un alimento fa salire la glicemia e maggiore sarà il suo Indice Glicemico e viceversa.
CIBI CON INDICE GLICEMICO BASSO SINO A 55:
Frutta e verdura, legumi, cereali integrali, frutta in guscio, fruttosio e prodotti a basso contenuto di carboidrati
CIBI CON INDICE GLICEMICO MEDIO DA 56 A 69:
Prodotti a base di frumento integrale, riso basmati, patata americana, saccarosio, patate al forno
CIBI CON INDICE GLICEMICO ALTO, DA 70 IN SU
Pane bianco, quasi tutti i risi raffinati, cornflakes, fiocchi di cereali da colazione, glucosio e maltosio
LE SOLUZIONI HERBALIFE.....
FORMULA 1-PASTO SOSTITUTIVO
•Il valore dell’Indice Glicemico di un alimento è espresso paragonando la velocità con cui esso fa salire la glicemia alla velocità con cui sale per un alimento di riferimento, il glucosio o il pane bianco, che si considera come quello che la fa salire più
velocemente (100%).
velocemente (100%).
CIBI CON INDICE GLICEMICO BASSO SINO A 55:
Frutta e verdura, legumi, cereali integrali, frutta in guscio, fruttosio e prodotti a basso contenuto di carboidrati
CIBI CON INDICE GLICEMICO MEDIO DA 56 A 69:
Prodotti a base di frumento integrale, riso basmati, patata americana, saccarosio, patate al forno
CIBI CON INDICE GLICEMICO ALTO, DA 70 IN SU
Pane bianco, quasi tutti i risi raffinati, cornflakes, fiocchi di cereali da colazione, glucosio e maltosio
• L’insieme dell’Indice Glicemico di un alimento e della sua quantità assunta forniscono il Carico Glicemico, che è il parametro più importante tra i due.
LE SOLUZIONI HERBALIFE.....
FORMULA 1-PASTO SOSTITUTIVO
üSostituto del pasto per il controllo del peso
Combinazione equilibrata di proteine, carboidrai, vitamine e minerali
Frullato o barrette
Completo, pratico ed efficace, scientificamente provato
Posted by Simonetta Bellei on Thursday 21 February 2013
*Any weight loss or health testimonials presented here are applicable to the individuals depicted and are not a guarantee of your weight loss nor are they typical. Herbalife products can be a healthy part of your weight loss program, which includes diet and exercise.
An extensive questionnaire generated responses from more than 200 U.S. Herbalife Independent Distributors about their weight-loss programs and results. They reported weight loss ranging from 4 pounds to 167 pounds and a reduced body mass index (BMI) of 1.5 points to 24.1 points, suggesting that consumption of Herbalife® products is associated with weight loss and improvement in BMI in those ranges.
**These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
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