Metabolismo: Bruciare calorie!
•          L'energia è necessaria per la vita; la ricaviamo dal cibo e si misura in kCal o kilojoule (kJ)
•          Il termine "metabolismo" indica i processi chimici che avvengono nelle cellule del nostro organismo.                        Queste reazioni chimiche creano e utilizzano energia all'interno dell'organismo
•          Il metabolismo basale è il numero di calorie bruciate in condizione di riposo e dipende dalla massa magra
Persona A: 65 kg
•           Grasso 30,7%
•           20kg di grassi
•           45kg senza grassi (massa muscolare)
•           M. basale: 1350 cal./giorno
Persona B: 65 kg
•           Grasso 30,7%
•           20kg di grassi
•           50kg senza grassi (massa muscolare)
•           M. basale: 1500 cal./giorno
Vero o falso?
•          VERO! Con l'età il metabolismo rallenta
•          FALSO! Non si può influire sul metabolismo

Tanto tempo fa e oggi

Tanto tempo fa mangiare era solo funzionale…
serviva a sopravvivere
Oggi mangiare è piacere, gusto, convenienza e praticità
•          Ci muoviamo di meno – quindi bruciamo meno calorie
•          Mangiamo più grassi saturi e carboidrati
            Mangiamo meno proteine, vitamine e minerali
            Le diete quindi...
           La dieta è un regime alimentare in cui viene regolata la quantità, i tipi di cibi e le bevande da        consumare
•          Diete a calorie ridotte (1000-1200 kCal al giorno)
•          Diete a carboidrati ridotti o assenti
•          Diete a basso apporto di grassi
•          E l'elenco potrebbe continuare...
Frequenti risultati delle diete
•          Troppo poche calorie rallentano il metabolismo
•          Perdita di peso dovuta a perdita di muscoli e non di grasso
•          Carenza di nutrienti importanti, conseguente voglia di spuntini poco sani
•          Fame continua e mancanza di forze
•          Le proteine animali possono contenere molti grassi saturi
•          I carboidrati in eccesso vengono trasformati in grassi
Nutrizione sana...
... invece della dieta
•          Iniziare la giornata con una colazione nutriente
•          Mangiare ogni giorno un apporto adeguato di proteine buone
•          Fare 5 piccoli pasti al giorno
•          Cercare di bere 2 litri d'acqua al giorno
•          Mangiare una grande varietà di frutta e verdura
                (+ di 5 porzioni al giorno)
•          Fare sufficiente esercizio fisico
               Evitare i carboidrati “cattivi”

Infuso alle erbe (Herbalife)
ü  Efficace tonico stimolante
ü   Basso contenuo calorico
ü   Estratto del Tè verde ottenuto attraveso processo di estrazione con acqua
ü  Alternativa a tè e caffè, da gustare caldo o freddo