Salade de légumes au quinoa (145 Kcal)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
50g de légumes assortis crus, détaillés en petits dés (brocolis, carottes, poivrons, courgettes, tomates, oignon, etc.)
1/4 de cuillère à café de curcuma en poudre
170g de quinoa cru, toutes variétés (rincez à l'eau froide s'il n'est pas pré-rincé)
500ml de bouillon de volaille ou de légumes.
Faites chauffer l'huile dans une casserole sur feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à crépiter. Ajoutez les dés de légumes et faites-les rissoler, en mélangeant continuellement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, soit 3 à 4 minutes. Ajoutez le quinoa et mélangez pendant une minute ou deux pour légèrement griller les graines. Versez le bouillon de volaille, mélangez et portez à ébullition. Baissez légèrement le feu. Laissez mijoter à couvert pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé.
Par portion : Calories : 145 kcal, Protéines : 4g, Lipides : 3,5g, Glucides : 28g, Fibres : 2,5g
*Any weight loss or health testimonials presented here are applicable to the individuals depicted and are not a guarantee of your weight loss nor are they typical. Herbalife products can be a healthy part of your weight loss program, which includes diet and exercise.
An extensive questionnaire generated responses from more than 200 U.S. Herbalife Independent Distributors about their weight-loss programs and results. They reported weight loss ranging from 4 pounds to 167 pounds and a reduced body mass index (BMI) of 1.5 points to 24.1 points, suggesting that consumption of Herbalife® products is associated with weight loss and improvement in BMI in those ranges.
**These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
