Retrouvez la bonne humeur grâce à votre alimentation !

S'appuyer sur l'alimentation pour être en meilleure forme

Vous souhaitez modifier votre alimentation pour être en meilleure forme ? Pour entretenir votre énergie mentale et rester bien concentré, il vous faut consommer les aliments adaptés, au bon moment. La prochaine fois que vous êtes d'humeur maussade ou que vous manquez de motivation, posez-vous les questions suivantes : Quand avez-vous mangé pour la dernière fois ? Qu'avez-vous mangé ? Avez-vous bu suffisamment ? Le fait de sauter des repas, de ne pas manger équilibré et la déshydratation peuvent faire baisser votre niveau d'énergie mentale et votre capacité de concentration. (N'oubliez pas non plus que le sommeil et le repos jouent également un rôle important dans l'équation).

Qu'est-ce que l'énergie mentale ?

Elle regroupe votre humeur générale et votre motivation, ainsi que votre attention et votre capacité de concentration. Lorsque votre moteur mental s'emballe, il est très probable que votre alimentation en soit responsable. Voici donc quelques astuces pour « bien penser »

Que faut-il manger pour entretenir votre énergie mentale tout au long de la journée ?

• Choisissez les bons glucides

Le glucose vient des glucides que nous consommons. Une fois décomposés lors de la digestion, les glucides pénètrent le système sanguin sous forme de glucose (ou « sucre du sang »), qui joue le rôle de carburant pour le cerveau. Celui-ci étant actif en continu, il a de gros besoins permanents en énergie et carburant. Pour répondre à ces besoins, essayez d'insérer des glucides issus de fruits, légumes et céréales complètes pour apporter à votre cerveau les nutriments qui lui sont nécessaires. Ces aliments riches en fibres sont plus longs à digérer. Ils libèrent donc leur énergie de façon plus durable dans le système. A l'inverse, un repas riche en glucides transformés (tels que ceux dans les aliments à base de sucre et d'amidon) sera rapidement digéré, provoquant pic de glycémie, souvent suivi d'une chute brutale. C'est cette chute soudaine qui peut vous mettre dans un état plus léthargique.

• Alimentez votre cerveau à intervalles réguliers

Puisque le cerveau a besoin d'une source de glucose régulière, il est important que vous mangiez à intervalles réguliers tout au long de la journée pour éviter les baisses d'énergie trop importantes. Préférez les repas raisonnables en quantité et/ou prenez un en-cas toutes les 3 ou 4 heures.

• Commencez la journée par un petit déjeuner

Il y a beaucoup à dire sur l'importance du petit déjeuner et le fait de stimuler le cerveau n'est qu'une raison de plus pour prendre un bon repas au réveil. Pendant votre sommeil, votre cerveau, lui, ne s'est pas ennuyé. Au réveil, ses réserves sont épuisées. Faites-lui une faveur et commencez la journée par un petit-déjeuner équilibré composé de macro et micronutriments essentiels.

• Répondez à vos besoins en protéines

Même si le cerveau n'utilise pas directement les protéines, il utilise les acides aminés, qui sont des dérivés des protéines que l'on mange. Les experts recommandent de consommer 30% des calories quotidiennes sous forme de protéines. Pensez à en varier les sources (volaille, poisson, produits laitiers, noix et haricots) au quotidien pour permettre à votre organisme de fonctionner au mieux. Les protéines dites « complètes » sont à privilégier. On en trouve dans le soja.

• Buvez

La déshydratation, même légère, peut réduire votre capacité à vous concentrer et votre réactivité. Quand vous commencez à ressentir la soif, votre énergie mentale a déjà commencé à décliner. L'eau est toujours un bon choix, mais le café et le thé en quantités modérées contribuent à votre consommation quotidienne de liquide. Les boissons à base de caféine peuvent vous aider à rester concentré, mais soyez vigilant. Ne comptez pas sur la seule caféine pour tenir toute la journée en oubliant votre alimentation. Vous devez penser à bien vous hydrater et bien manger. Observez également la réponse de votre organisme à la prise de caféine. Si elle vous rend nerveux et vous empêche de dormir la nuit, vous feriez mieux de réduire votre consommation.

Article rédigé par Susan Bowerman. Susan est consultante auprès d'Herbalife.