Quand Cupidon frappe à votre porte... prenez un brownie.

Nous ne pouvons bien sûr pas vous promettre les roses et le champagne, mais rien n'exprime plus l'amour qu'un délicieux dessert maison au chocolat. Voici une recette de brownie équilibrée, sans gluten et absolument divine mise au point par nos spécialistes et pleine d'amour (et d'une touche de vanille). 

Mais le plus important, c'est que l'élu de votre cœur sache que vous y avez mis tout votre amour pour lui faire plaisir. Ça, ça n'a pas de prix, à la Saint Valentin et tous les jours de l'année. Mais ne révélez pas à quel point ce dessert est facile à faire ! 
 
Ingrédients : 

50g de flocons d'avoine sans gluten 

100g de poudre de cacao non sucrée 

5 cuillères doseuses d'H24 Rebuild Strength, saveur Chocolat 

1 œuf 

1 c. à soupe de miel 

1 cuillère à café d'extrait de vanille 

150ml de lait d'amande 

2 cuillères à soupe d'huile de coco 

100g de framboises pour décorer

 
Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C et huilez un moule de 20x20cm.

2. Placez les flocons d'avoine dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir la consistance d'une farine. Mélangez-la ensuite au H24 Rebuild Strength et au chocolat en poudre dans un saladier.

3. Battez les œufs, le miel, l'extrait de vanille et le lait d'amande dans un bol à part. Ajoutez ensuite le mélange aux ingrédients secs.

4. Chauffez l'huile de coco dans une petite casserole sur feu doux. Mélangez en continu jusqu'à ce que l'huile soit liquide et mélangez-la à la préparation.

5. Versez la mixture dans le moule huilé. Faites cuire 15 à 22 minutes.

6. Laissez le brownie refroidir complètement avant de le découper en parts puis garnir de framboises.