Gâteau Pomme épicée

Ingrédients : Gâteau total de parts: 10

• 1/4 de tasse de lait de soja

• 7 cuillères doseuses Formula 1 Pomme épicée (Réf. 4464)

• 1 tasse de farine d’amande

• 2 cuillères à café de levure chimique

• 2 cuillères à café d’extrait de vanille

• 1/2 cuillère à café de sel

• 1/4 de tasse de compote de pommes non sucrée

• 3 blancs d’oeuf

• 6 cuillères à soupe de beurre fondu

• 3 oeufs

• 1/2 cuillère à soupe de cannelle

• 1/4 de cuillère à café de noix de muscade

• 3 cuillères à soupe d’eau

• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (pour la décoration)

Préparation : Gâteau total de parts: 10

1. Préchauffer le four à 150° C.

2. Dans un bol, mélanger au fouet tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3. Verser le mélange dans un grand moule à gâteau (enduit avec un aérosol de cuisson antiadhésif).

4. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

5. Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes et démouler.

Décoration

1. Décorer le gâteau en saupoudrant un peu de sucre en poudre pour une belle finition.

*Portion : 1 tranche

Kcals :            210

Protéines :         9 g

Glucides :          8 g

Lipides :          16 g

Fibres :             3 g