Da alcuni giorni il caldo si fa sentire e inizia la corsa alla perdita di peso! la prova costume si avvicina e ...non siamo pronti! come al solito ;)
Allora via alle diete sregolate per perdere peso in poco tempo. Ma ormai lo sappiamo tutti, perdendo peso in questo modo lo si riacquisterà altrettanto velocemente.
Nella speranza che, come dico sempre ai miei clienti, la "dieta" diventi uno stile di vita e non un periodo per far più danni al nostro fisico! vi lascio una ricetta che potrà essere vostra alleata, sia nella perdita di peso che nell'ambito di un regime alimentare sano ed equilibrato.
Questa versione dell'hummus, una pietanza ormai conosciuta ampiamente, è buona e salutare allo stesso tempo! ricca di nutrienti favolosi per la vostra salute e grassi "buoni". Decisamente perfetta per una calda giornata estiva, da consumare con della verdura cruda come se fosse un pinzimonio, un'alternativa fresca e sana.
Ingredienti:
1 avocado
200gr di ceci cotti
alcune foglie di basilico
succo di un limone
150gr di mandorle tostate (con la pelle)
olio extra vergine qb
sale rosa
Procedimento:
Molto semplice ;) versiamo tutti gli ingredienti in un blender e frulliamo fino ad ottenere una crema densa.
L'olio va aggiunto in misura tale da ottenere una consistenza cremosa e liscia.
Per conservarlo, riponetelo in frigorifero coperto da uno strato di olio evo per evitare che si ossidi.
....buon appetito! ;)
Nei primi lavori del 2010 si parlava di un ipotetico 6-10% delle persone sane, poi i successivi lavori hanno ipotizzato una percentuale vicina al 20% e infine le indicazioni riportate dal British Medical Journal (BMJ) in un importante articolo dello scorso novembre indicano una prevalenza corrispondente ad 1/3 della popolazione apparentemente sana (Aziz I et al, BMJ. 2012 Nov 30;345:e7907. doi: 10.1136/bmj.e7907).
In pratica nell'articolo viene detto che le persone che hanno disturbi intestinali ed extraintestinali legati all'assunzione di glutine e che non sono né celiaci (biopsia) né allergici al frumento (IgE), devono essere messi a dieta sui derivati glutinici, con una diagnosi di "Gluten sensitivity non celiaca" e devono essere avvisati che si tratta di una entità clinica di recente scoperta di cui va ancora perfezionata la completa comprensione.
Considerato che alcuni stimano al 50% della popolazione la presenza del Colon Irritabile, siamo di fronte ad un numero imponente di casi che obbligano riflessioni. Dal punto di vista pratico il frumento e i cereali con glutine vanno controllati nella dieta, eliminati per un certo periodo e poi reintrodotti gradatamente, per rieducare il nostro sistema immunitario.
fonte eurosalus.it
Nel periodo di eliminazione del glutine, fare una colazione equilibrata e sana è difficile. Fortunatamente ci sono soluzioni semplici e buonissime che ci vengono in aiuto.
Il FORMULA 1 FREE della Herbalife (senza glutine, soia e lattosio) per esempio e' una soluzione pratica e veloce per dare la giusta nutrizione al nostro corpo!
www.mynutripoint.com
Salmon is a good source of lean protein, and a rich source of omega 3 and 6 fatty acids. Grill or steam with a bit of lemon and serve with asparagus for a powerful belly-flattening meal.
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Here are a few ideas to get you started: a small handful of nuts; chewy dried fruits like cranberries or raisins; grilled tofu; sunflower, pumpkin, or pomegranate seeds; beans and legumes such as chickpeas, kidney beans, or edamame; or crunchy fruits like apples.
Why it matters
Salad can be super, but it's easy to get bored with the same lettuce-and-veggies combo. Adding a crunchy, smooth, or chewy food to your salad can enhance the existing tastes and textures of the food, and may inspire you to try even more types of textures next time.